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等着楼下招来的小二上菜,苏娇娘将火锅的吃法,每种食材需要在锅里浸煮的时间,非常详细的说了一番,这才离开客房。
视线落在楼下的刘大夫身上。
她这会儿已经累的走不动路了。
原本还想把海底捞的那一套给搬进来。
但是现在,苏娇娘发现她聘请的伙计都不够,个个忙的脚不沾地。
到了晚上,二楼的雅间都坐满了人。
“秦妹子,这生意可真好,以后你可就是个有钱人了。嗝!”一开口,吴氏就打出一个饱嗝,地里干活的女人力气都大,还喜欢吃蒜。
酱料里自然也会带着蒜。
打嗝的一瞬间,那味道就丰富了。
苏娇娘朝着后面走了一步。
视线落在吴氏捧着的肚子上:“你肚子怎么了?”
“没怎么,吃的太多了!”吴氏一脸幸福,朝着外头走去。
看见自家瘦巴巴的男人还在摊着煎饼卖,眼里闪过温暖。
天已经不早了,这会儿格外的冷,北风吹动,在街上站着,脸都能给吹出皴来。
吴氏抓着自己男人的手说道:“明儿你也去那边的铺子尝尝苏娇娘弄出来的新东西,味道可真好,咱家现在已经把投进去的本钱挣回来了,以后每日卖上十个煎饼,日子就舒坦的很,你可别舍不得,好好吃把自己身体养好一些,这样来年才能继续种地。”
吴氏很啰嗦,说起来嘴巴没个把门的。
但是瘦巴巴的男人就喜欢听她念叨这些。
有人在耳边不停的说话,才能有烟火气。
日子才能更恣意。
夜色降临,火锅铺子不再接待人,等着客人全都离开,就开始打扫卫生,整理厨具,苏娇娘跟封夫人一人拿着一个算盘,开始讲今日流水跟成本计算出来。
封夫人瞪大眼睛。
“流水四十两,减去人工,材料,损耗,收益18两。”
“一日18两,一个月就有500两银子。”这么多钱!
比蛋糕铺子的收益还高。
封夫人看向苏娇娘:“为什么不早些开?”
苏娇娘笑了一声:“今儿是因为第一天开张,你看好些人带着朋友来的,富春棠,还有县令还有一些因为县令来了,过来观望的,日后不一定会每日来,收益会降低的,而且早些也没有这么多食材。”
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