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虽然林雅菡手里有系统奖励的暖房种植技术，但是林雅菡也不敢说系统给出的技术就一定比现在农户所掌握的技术要更加因地制宜。技术这东西并不是越先进越好，反而是越合适越好。对于生产力尚不发达的古代封建社会来说，过于先进的技术有时就如“屠龙之技”一般毫无用处。
为了了解现在的暖房种植技术，林雅菡特意让庄头刘晖去请庄子上擅长种植的老农来和自己交谈。这些老农的年岁大多超过50岁，所以已经不需要刻意避讳男女，故而林雅菡也能在客堂里与这些老农方便交谈。
经过一番了解，林雅菡大概知道这个时代其实也是有“反季节蔬菜”，但大多限于韭菜、豆芽这种种植时间短的蔬菜，要么就是白菜等叶菜类蔬菜。
瓜果类在这个时代几乎没有反季节种植的成功案例，只能通过人力的方式从南方运输过来。只不过这样路途折损非常大，哪怕是皇家都不敢随便享用，否则肯定会被御史扣上“劳民伤财”的帽子。
而现在的反季节种植技术主要是两种，一种叫暖炕，另一种则叫火棚。
暖炕相对比较简单，只要家里有火炕就可以种植。只不过暖炕只能种植豆芽、韭菜、葱这样的蔬菜，而且产量也不是很高。
至于火棚则是建立封闭的房间，通过烧炭等方式提升房间温度，进而在房间内种植白菜、青菜、菠菜等蔬菜。这种种植方式的产量还不错，但是耗费不低，同时还因为炭毒而容易造成人员伤亡事故。
问完这些老农后，林雅菡将刘晖和他的父亲刘勇请到自己的书房密谈。
林雅菡跟刘晖和刘勇描述了一下她所掌握的暖房种植技术，不过一些关键地方都被林雅菡给模糊带过去了。
刘晖听完之后，顿时眼睛就亮了。
“若是大小姐这套技术没有问题的话，那我们庄子每年冬季的出产怕是比全年都要多上几倍啊！”刘晖感叹道。
反季节蔬菜和一般蔬菜所针对的消费对象是完全不同的。由于反季节蔬菜的产量要远低于一般蔬菜，所以反季节蔬菜的消费对象从一开始就是面向权贵的。
对于权贵们来说，东西贵不贵是一回事，他们讲究的是自己买来的东西必须是珍贵的。想象看，若是某个权贵家庭在冬季宴客的时候能够端上来绿油油的新鲜蔬菜，那其他权贵家庭肯定是要到处打听这蔬菜来源的。
相较于刘晖的惊喜，刘勇倒是想了许多。
“若是半个月前，
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